https://receptes.eu

Ingredient: citrona miziņa

Citrona miziņas aromāts piešķir patīkamu garšu saldajiem ēdieniem, dzērieniem, mērcēm, salātiem, zivju un gaļas ēdieniem, konditorejas izstrādājumiem. Citronu sula ir etiķa aizstājēja. Citronu sulas vietā var lietot citronskābi.

Melleņu drumstalkūka

Gatavošanas laiks: 60 min
Kad sirdī jau ienācis pavasaris un prāts saka, ka nav nemaz tik tālu līdz nākamajai melleņu ražai, steidzami jāveic saldētavas tīrīšana. Nogurusi no melleņu musa kūkām, funktierēju, ka prasītos uzcept...

Citronu rulete

Gatavošanas laiks: 60 min
Vasara pie mums šogad nāk pamazām, taču nupat jau arī svaigo ogu sezona ir sākusies. Vasaras mēneši ir kā radīti, lai nodotos saldiem eksperimentiem virtuvē ar tikko novāktām un dabiskām...

Tarte de natas

Gatavošanas laiks: 90 min
Vai esi nogaršojis Pasteis de Nata? Ja garšoja, noteikti būsi stāvā sajūsmā arī no šīs variācijas. Taču, ja neesi vēl nogaršojis, tad uzroti piedurknes un ātri ķeries klāt receptei, nenožēlosi!...

Portugāļu olu krēma kūciņas

Gatavošanas laiks: 90 min
Ja esi bijis Portugālē un neesi nobaudījis Lisabonā Pasteis de Belém, tad var teikt, ka Portugālē vispār neesi bijis 🙂 Tieši tāpat kā bacalhau (sālīta, vītināta menca) arī šis gastronomijas...

Crema catalana jeb kataloniešu krēms

Spānijas Katalonijas puses gardums Crema Catalana pēc būtības ir ļoti līdzīgs franču Creme Brulée, taču šo gardumu neliek gatavināt cepeškrāsnī, un tas man tiešām tīk, jo karstumizturīgie deserta trauciņi palika...

Ņujorkas siera kūka

Gatavošanas laiks: 120 min
Siera kūka šobrīd ir manā kulinārijas topa virsotnē, esmu izmēģinājusi jau vairākas variācijas par šo tēmu. Pats galvenais, ko esmu sapratusi – kūka jāgaršo TIKAI auksta, lai gan ļoti grūti...
Iepriekšējie

© Copyright 2024 | Izstradājis: Nets Solutions