Bumbieri cassis merce
Upenes ir Burgundijai raksturīgas ogas. Viens no mūsdienās pazīstamajiem upeņu liķieriem ir Crēme de Cassis, ko gatavo jau kopš 1841. gada. Burgundijā no upenēm gatavo arī izcilu augļu maisījumu pātes...
Bumbieres, bumbierkoki ir rožu dzimtas koki, kuru augļi ir bumbieri, kas pēc augļu morfoloģiskās klasifikācijas ir āboli. Tos, īpaši mājas bumbieres augļus, izmanto uzturā. Ģintī ietilpst aptuveni 30 sugas. Latvijā savvaļā ir sastopama tikai viena suga, tas ir, meža bumbiere introducētas ir mājas bumbiere, Usūrijas bumbiere un vītollapainā bumbiere.
