Kazlēns ar dārzājiem
Portugālē pilnīgi noteikti vairāk nekā Latvijā pārtikā patērē kazas un aitas gaļu. Tā ir pieejama katrā skārnī un lielveikalā. Prasmīgi pagatavots kazlēns vai jērs – katra gardēža sapnis!
https://receptes.eu
Ingredient: ķiploki
Kulinārijā izmanto konservu gatavošanā, garsas uzlabošanai, pie gaļas it sevišķi jēra gaļas, zivju ēdieniem, desām u. c. Ķiplo us var ari marinē un izmantot kā piedevu pie aukstajiem gaļas ēdieniem. Tā kā ķiploki satur fitoncīdus – slimību izraisītāju iznīcinātājus, tad labāk uzturā tos lietot svaigā veidā.
Cepeškrāsnī cepti tomāti ar ķiplokiem un timiānu
Tomāti mūsu virtuvē mīt cauru gadu, taču rudenī vēlos tos īpaši izcelt, proti, tie ir neatņemama Mana Rudens sastāvdaļa. Šogad tomātiem atvēlēta goda vieta – tie ir nevis vienkārši iekļauti...
Biešu salāti
Veselīga salātu recepte organisma attīrīšanai pēc svētkiem. Bietes tiek uzskatītas par visefektīvāko dabīgo organisma attīrītāju.
Marinēti ķiploki
Ķiploki lieliski sader ar gaļas uzkodām, salātiem, zupām. Tomēr reizēm mēs izvairāmies tos lietot, jo baidāmies no sliktas elpas. Šo problēmu atrisina marinēti ķiplociņi!
Picas recepte: Cipolla
Picas dzimtene ir Itālijas pilsēta Neapole. Plaši pazīstama ar savu mākslu, kultūru, arhitektūru, mūziku un gastronomiju. Sākotnēji picas bija Dienviditālijas trūcīgo zemnieku ēdiens, jo tās sniedza sāta sajūtu un bija...