Ingredient: kinza

Gvakamole

Gatavošanas laiks: 25 min

Meksikāņu

Gvakamoli ēd ar grauzdētu maizi vai kukurūzas čipsiem, vai kā piedevu pie tortiljas. Gvakamole kā uzkoda – vai kā mērce, kas katram tuvāks – ir tradicionāli pazīstama meksikāņu virtuvē, taču...

Tunča salāti ar melnacu pupiņām

Gatavošanas laiks: 20 min

Portugāļu

Ātri un vienkārši pagatavojams. Vislabāk būtu pupiņas pašiem novārīt mājās, taču nenāks par skādi arī no kārbas. Tunci es parasti lietoju to, kas savā sulā, bet droši var izmantot jebkuru,...

Maltā gaļa austrumu gaumē

Gatavošanas laiks: 40 min

Pasaules

Atbilde vienkārša – vēl viens garšīgs veids, kā izmantot malto gaļu!

Jāsaka godīgi, es, latviete būdama, dzimtenē nekad nebiju baudījusi cūkupupas šādā vai pat līdzīgā kombinācijā, kaut šis pākšaugs ir viens no maniem mīļākajiem sezonas produktiem. Pirmo reizi nobaudot smeķīgo paēdienu...

Cukīni skābeņu biezzupa

Gatavošanas laiks: 45 min

Pasaules

Cukini sezona varētu nebeigties. Vai vismaz sākties daudz agrāk. Es būtu ar mieru upurēt šai parādībai par labu, piemēram, cūku pupu sezonu, cilvēku, kurš izgudroja asinsdesu, kā arī visas pasaules...