Tradicionālā biešu zupa
Biešu zupas, salātus, konservus un citus gardumus taču gatavojam mēs pašas, mūsu māmiņas, tos gatavojušas arī mūsu vecmāmiņas, vecvecmāmiņas! Tieši zupa ir tas ēdiens, kas no bietēm sanāk visgardākais.
Atvieglo šķiedrvielu un gaļas saistaudu sagremošanu, bet traucē dzelzs uzsūkšanos zarnās. Lieto mērenās devās, lielās devās kaitīgs. Etiķi nedrīkst glabāt metāla traukos. Kulinārijā lieto marinādēm, konservēšanai.
© Copyright 2024 | Izstradājis: Nets Solutions