Kazlēns ar dārzājiem
Portugālē pilnīgi noteikti vairāk nekā Latvijā pārtikā patērē kazas un aitas gaļu. Tā ir pieejama katrā skārnī un lielveikalā. Prasmīgi pagatavots kazlēns vai jērs – katra gardēža sapnis!
https://receptes.eu
Rozmarīns
Lapas un jaunus dzinumus lieto gan svaigā, gan kaltētā veidā salātu un gaļas ēdienu, it sevišķi cepešu gatavošanā, kā arī pie pākšaugu, makaronu ēdieniem, dzērienu aromatizēšanai. Rozmarīnu lieto arī pie marinādēm. Vislabāk lietot kopā ar pētersīļiem, bet nekad ar lauru lapām. Tautas medicīnā lieto kā ēstgribas veicinātāju, urīndzenošu līdzekli, veicina menstruācijas.
Rudens dārzeņu minestrone zupa
Svinot rudeni un starptautisko Pastas dienu, ko gardēži visā pasaulē atzīmē 25.oktobrī, “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar vegāno ēdienu autori Laini Rūdolfu sagatavojis lieliskas pastas recepti, ko novērtēs ne tikai vegānā...
Cepeškrāsnī ceptu ķirbju un tomātu zupa
Šo zupu gatavoju jau gadiem. Kopš pirmo reizi pagaršoju, tā ir kļuvusi mana mīļākā ķirbju zupa. Īpaša tā ir savas vienkāršības un cepeškrāsns dūmakainā aromāta dēļ. Protams, šo zupu var...
Cūkgaļas cepetis ar sinepēm
Sulīgs cūkgaļas cepetis sinepju, ķiploku un sīpolu marinādē. Garšos lieliski!
Cepta vista ar kartupeļiem
Vista cepeškrāsnī kopā ar kartupeļiem – pusdienas vai vakariņas, kas noteikti izdosies.
Falšais zaķis
Manā ķēķī ļoti, ļoti sen šis nav tapis gatavots – falšais zaķis. Pēdējo reizi laikam pirms gadiem 12, ja ne vēl senāk. Kaut kā bija iesēdies nu jau nepavisam ne...
Kā padarīt ūdeni GARŠĪGĀKU – 15 foršas IDEJAS, kas jāizmēģina!
Kā padarīt ūdeni garšīgāku, interesantāku, dažādot to? Lūk, 15 foršas idejas dažādu augļu, dārzeņu un garšaugu kombinācijām, kas dažādos tava ūdens garšu – IZMĒĢINI! Viss, protams, ir pavisam vienkārši. Galvenais,...