Cūkgaļas marināde kūpināšanai
Samērā reti var nopirkt labu kūpinātu gaļu. Tāpēc iesaku kūpināt gaļu pašiem mājās, tai būs pavisam cita garša un jūs zināt, ko tai esiet pievienojuši. Gaļu var nopirkt tirgū vai...
Etiķis atvieglo šķiedrvielu un gaļas saistaudu sagremošanu, bet traucē dzelzs uzsūkšanos zarnās. Lieto mērenās devās, lielās devās kaitīgs. Etiķi nedrīkst glabāt metāla traukos. Kulinārijā lieto marinādēm, konservēšanai.
© Copyright 2024 | Izstradājis: Nets Solutions