Citrons

Citroni ir bagāti ar C, P, PP vitamīniem. Tajos ir daudz kālija sāļu un vara. Lai saglabātu citrona vērtīgās īpašības, tos uzturā ieteicams lietot nekarsētus. Izmantojams ir gan augļa mīkstums, gan sula, gan miziņa.

ATTĪROŠIE kokteiļi – 3 izmēģināšanas vērtas receptes

Raksti

Pavasaris parasti ir tas laiks, kad mēs, pēc garās, tumšās un aukstās rudens un ziemas sezonas, tā vien alkstam atjaunoties, attīrīties, justies vieglāk, veselīgāk, enerģiskāk un vienkārši – labāk, vai...

Mencas fileja ar garnelēm kokosriekstu pienā

Gatavošanas laiks: 40 min

Pasaules

Ir periodi, kad varu dzīvoties pa virtuvi un stundām kaut ko gatavot, bet jāsaka godīgi, ka tas tomēr attiecas vairāk uz svētku reizēm. Ikdienā priekšroku dodu maltītēm, kas neprasa ilgstošu...

Džins ar toniku

Gatavošanas laiks: 10 min

Sākotnēji džins savienojumā ar toniku, tika radīts kā zāles pret slimībām (malāriju un skorbutu), taču mūsdienās šo dzērienu dzer ne tādiem nolūkiem vien. Tonika galvenā sastāvdaļa ir kvinīns, kas vēsturiski...

Rožu tēja

Gatavošanas laiks: 10 min

Pasaules

Rožu tēja – gan garšīga, gan noderīga saaukstēšanās reizē.

Ingvera tēja

Gatavošanas laiks: 20 min

Pasaules

Ingvera tēja ir ne tikai garšīga, bet arī stiprina imūnsistēmu. Ar to var labi sasildīties aukstajos ziemas vakaros.

Ziemassvētku kēkss ar rumu

Gatavošanas laiks: 300 min

Pasaules

Kēksu var izcept laikus un glabāt ledusskapī pat vairākus mēnešus. Šim nolūkam, nenoņemot cepamo papīru, tā jāiesaiņo folijā. Laiku pa laikam var pārlaistīt ar rumu vai brendiju.

Kokteilis Dry Martini

Gatavošanas laiks: 7 min

Amerikāņu

Džeimsa Bonda kokteiļa Dry Martini izgudrotājs nav zināms. Taču pirmo reizi to sāka gatavot pagājušā gadsimta sākumā slavenajā viesnīcā Nikerboker Ņujorkā. Dry Martini ir kokteilis, kas pagatavots ar džinu un...

Ledus tēja

Gatavošanas laiks: 20 min

Pasaules

Ledus tējas parasti gatavo no melnajām tējām, kas ir aplietas ar karstu ūdeni un atdzesētas. Vasarīgu ledus tēju var pagatavot arī no zaļās tējas, kas jo īpaši labi piestāvēs citrusaugļiem....