Franču sīpolu zupa ir viena no slavenākajām zupām pasaules kulinārijas vēsturē. Vislielāko popularitāti tā ieguva tūkstoš gadu vecajā Parīzes tirgus rajonā “Les Halles”, kur sabrauca un strādāja tirgotāji no visas...
Manuprāt rudeni no visiem dārzeņiem un ogām vislabāk simbolizē viens skaists, apaļīgs ķirbītis. Tādēļ kādu dienu ieniru Interneta tīmekļos labas, jaunas receptes meklējumos, ko arī atradu. Šī ķirbju zupa garšos...