Sastāvdaļas
-
450 gr. vārītas melnacu pupiņas
-
150 gr. tuncis savā sulā
-
2 gab. olas
-
½ gab. sīpols
-
1 gab. ķiploka daiviņa
-
1 sauja olīvas
-
kinzavai pētersīļi
-
3 ēd.k. olīveļļas
-
1 ēd.k. baltvīna etiķis
-
pāris piles citrona sulas
-
sāls
-
pipari
Pagatavošana
Ātri un vienkārši pagatavojams. Vislabāk būtu pupiņas pašiem novārīt mājās, taču nenāks par skādi arī no kārbas. Tunci es parasti lietoju to, kas savā sulā, bet droši var izmantot jebkuru, kas tik vien iet pie sirds.
Soļi
|
1
Gatavs
|
Novāram olas. |
|
2
Gatavs
|
Sasmalcinām sīpolu un ķiploku. |
|
3
Gatavs
|
Bļodā sajaucam pupiņas, sīpoliem, ķiplokiem un visām garšvielām. |
|
4
Gatavs
|
Uzmanīgi iemaisām tunci (bez šķidruma). |
|
5
Gatavs
|
Sagriežam daiviņās olas un kārtojam virsū salātiem, pievienojam olīvas un zaļumus. |
