Cūkas šņukurs ar kartupeļiem

Name: Cūkas šņukurs ar kartupeļiem
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 3 h
Cuisine: Latviešu
Ingredients: cūkas galva: 1 gab.; sīpoli: 3 gab.; lauru lapas: 2 - 3 gab.; melnie pipari: 10 gab.; smaržīgie pipari: 8 gab.; ķiploks: 1 gab.; sāls: pēc garšas

lai nākamais gads būtu svētīgs un nekā netrūktu, visai saimei jāēd cūkas šņukurs

Virtuve:

Latviešu

Sastāvdaļas

1 gab. cūkas galva
Svaiga vai kūpināta cūkas galva
3 gab. sīpoli
lieli
2 - 3 gab. lauru lapas
10 gab. melnie pipari
8 gab. smaržīgie pipari
1 gab. ķiploks
pēc garšas sāls

Pagatavošana

Mūsu senču Saulgriežu laika svētku galds nebija iedomājams bez cūkas šņukura.

Soļi

1 Gatavs	Cūkas galvu liek katlā un pārlej ar ūdeni. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno visas garšvielas un vāra, kamēr gaļa gatava (apmēram 3 stundas).
2 Gatavs	Kartupeļus novāra sālsūdenī atsevišķā katlā.
3 Gatavs	Labi garšo kopā ar štovētiem kāpostiem.

Receptes

Receptes

receptes.eu – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! receptes.eu

	1 gab. cūkas galva Svaiga vai kūpināta cūkas galva
	3 gab. sīpoli lieli
	2 - 3 gab. lauru lapas
	10 gab. melnie pipari
	8 gab. smaržīgie pipari
	1 gab. ķiploks
	pēc garšas sāls

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Sastāvdaļas

Cūkas šņukurs ar kartupeļiem

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Soļi

Receptes

Mēs Tev iesakām: