0 0
Biešu bruschetta

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Vai arī varat vienkārši nokopēt un dalīties ar šo URL

Sastāvdaļas

Porciju skaits:
3 gab. sarkanās bietes vidēja izmēra
3 ēd.k. citrona sula svaigi spiesta
2 gab. kaltēti čili pipari sasmalcināti
1 glāze granātābola sēklas
pēc garšas pētersīļi rupji sasmalcināti
¼ glāze olīveļļa
pēc garšas svaigi malti melnie pipari
pēc garšas jūras sāls
1 gab. ķiploka daiviņa sasmalcināta
pēc garšas ricotta siers sadrupināts
1 gab. bagete sagriezta ciabatta maize

Biešu bruschetta

Ja skaisti - tad viss kārtībā. Ja vēl garšīgi - awesome.

Virtuve:

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Dalīties

Viens no kritērijiem, pēc kuriem es izvēlos receptes un ēdienus ir vizuālais. Ja skaisti – tad viss kārtībā. Ja vēl garšīgi – awesome. Starp citu, ja nu kādam radies priekšstats, ka es pārtieku no cukura un miltiem vien, tad tā nav taisnība. Es esmu arī biešu fans, un ikviena diena man iesākas ar vienu parastu vārītu bieti. Itāļi, cerams, neapvainosies, bet, šī, protams, ir brutāla, toties laba variācija par bruschetta jēdzienu.

Soļi

1
Gatavs

Bietes nomazgā, apslacī ar olīveļļu, katru ietin folijā un ieliek līdz 190 °C grādiem uzsildītā cepeškrāsnī uz aptuveni 45 minūtēm, kamēr bietes kļūst mīkstas.

2
Gatavs

Atdzesē, nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Bietes sajauc ar pārējām sastāvdaļām un atstāj uz 15 minūtēm.

3
Gatavs

Ar karoti liek maisījumu uz maizes šķēlēm. Pa virsu kaisa sadrupināto sieru. Pasniedz nekavējoties.

Jogurta un biezpiena kūka ar avenēm un kokosriekstu skaidiņām
iepriekšējais
Jogurta un biezpiena kūka ar avenēm un kokosriekstu skaidiņām
Īru rozīņkūka
nākamais
Īru rozīņkūka
Jogurta un biezpiena kūka ar avenēm un kokosriekstu skaidiņām
iepriekšējais
Jogurta un biezpiena kūka ar avenēm un kokosriekstu skaidiņām
Īru rozīņkūka
nākamais
Īru rozīņkūka