Sastāvdaļas
-
1 kg
-
100 gr.
-
125 gr.
-
1,5 ēd.k. citrons
-
1 ēd.k.
-
2 gab. Fish sauce
-
4 gab. speķis
-
2 gab. šķiņķis
Pagatavošana
Soļi
|
1
Gatavs
|
Uz 1 kg sausu, noskalotu sēņu liek 100 g ūdens, 125 g 9% etiķa, 1,5 ēd.k. sāls, 1 ēd.k. cukura. |
|
2
Gatavs
|
Vāra un noņem putas. |
|
3
Gatavs
|
Pievieno lauru lapas, piparus un krustnagliņas. |
|
4
Gatavs
|
Vāra 25 minūtes un liek burkās. |
