Sastāvdaļas
-
1 - 2 gab. sālītas siļķes
-
3 gab. novārīti kartupeļiar mizu
-
2 gab. vārīti burkāni
-
1 gab. sīpoli
-
2 - 3 gab. vārītas bietessarkanās bietes
-
3 gab. olascieti novārītas
-
pēc garšas majonēze
-
pēc garšas sāls
Pagatavošana
Siļķe “kažokā” jeb vienkārši “šuba”, kā to dēvē šo salātu dzimtenē Krievijā, pēc savas būtības ir vienkāršs vārītu dārzeņu un siļķes kārtojums
Soļi
|
1
Gatavs
|
Siļķi notīra un sagriež mazos kubiņos. Visas pārējās sastāvdaļas arī nomizo un sagriež vienādos mazos kubiņos (var arī sarīvēt uz rupjās rīves). |
|
2
Gatavs
|
Salātu šķīvī kārto kārtām kartupeļus, siļķi, sīpolus, burkānus, olas, bietes. Katru kārtu pārziež ar majonēzi. |
|
3
Gatavs
|
Salātus 12 stundas tur vēsumā, lai ievilktos. |
