Sastāvdaļas
-
5 gab. tomātilieli
-
2 gab. ķiploku daiviņassīki sakapātas
-
125 gr. rīvmaize
-
2 ēd.k. pētersīļisīki sakapāti
-
2 ēd.k. bazilikasīki sakapāti
-
100 gr. sarīvēts siers
-
sāls
-
malti melnie pipari
-
olīveļļa
Pagatavošana
Ja kāds man vasaras sākumā jautātu, ko es visvairāk gaidu ēst, tas būtu šis apbrīnojamais, garšīgais, pasakainais ēdiens! Cepeškrāsnī cepti tomāti.
Soļi
|
1
Gatavs
|
Tomātus pārgriež uz pusēm, pārber ar sāli un ar griezto pusi uz leju sietiņā uz 10 minūtēm, lai notecētu liekais ūdens. |
|
2
Gatavs
|
Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 grādiem. |
|
3
Gatavs
|
Tomātus izliek uz cepamās pannas. |
|
4
Gatavs
|
Bļodā sajauc kopā ķiplokus, rīvmaizi, sieru un zaļumus. Masu vienmērīgi izklāj uz tomātiem. Pārkaisa tos ar sāli, pipariem, pārlej ar olīveļļu. |
|
5
Gatavs
|
Cep 15 - 20 minūtes līdz paliek brūni. Pasniedz siltus vai istabas temperatūrā. |
