Mājās gatavoti biezpiena sieriņi!

Name: Mājās gatavoti biezpiena sieriņi!
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Pasaules
Ingredients: : 400 gr.; 0.5% piens: 5 ēd.k.; žāvēta cūkas gaļa: 1 ēd.k.; liellopa gaļa: nedaudz; : pēc izvēles; : pēc izvēles; piparkūku garšvielas: pēc izvēles; : 200 gr.; : 50 gr.

Deserts ar bērnības garšu.

VIRTUVE

Pasaules

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas (biezpiena masai):
400 gr.
5 ēd.k. 0.5% piens
jāskatās pēc garšas
1 ēd.k. žāvēta cūkas gaļa
nedaudz liellopa gaļa
pēc izvēles
pēc izvēles
pēc izvēles piparkūku garšvielas
Sastāvdaļas (glazūrai):
200 gr.
50 gr.

Pagatavošana

Biezpiena sieriņi – nu kā tie var negaršot? Ja izmēģināsi vienu reizi pagatavot pati, veikalā tos vairs nepirksi!

Soļi

1 Gatavs	Biezpiena masu izveido sajaucot visas sastāvdaļas + izkausēto sviestu. Ja šķiet, ka masu vajadzētu slapjāku, var pievienot nedaudz skābā krējuma. Visu kārtīgi samīca.
2 Gatavs	Veido sieriņus. Liek uz kāda šķīvja un ievieto saldētavā uz 10 minūtēm, lai apsalst, bet nesasalst.
3 Gatavs	Pa to laiku veido glazūru – ūdens peldē izkausē šokolādi un sviestu, līdz veidojas viendabīga, vijīga masa.
4 Gatavs	Sieriņus ņem ārā no saldētavas, uzdur pa vienam uz dakšiņas, iemērc šokolādē, liek uz šķīvja. Pēcāk liek ledusskapī, lai glazūra sacietē! Lai gardi!