Sastāvdaļas
-
1 kg tītara filejas
-
2 ēd.k. 10% krējums
-
2 ēd.k. sojas mērces
-
1 gab. sīpols
-
3 gab. ķiploka daiviņas
-
pēc garšas piparu maisījums
Pagatavošana
Tītara fileja nekad neapniks, ja reizēm centīsimies tās pagatavošanu dažādot gan ar dažādām garšvielām, gan dārzeņiem un mērcēm.
Soļi
|
1
Gatavs
|
Tītara fileju sagriezt, iebērt pannā un sautēt uz vidējas liesmas 10 – 15 minūtes. |
|
2
Gatavs
|
Sīpolu sagriezt, pievienot filejai un turpināt sautēt 5 minūtes, kamēr sīpols kļūst mīksts. |
|
3
Gatavs
|
Ķiploku sīki sagriezt un pievienot pannā kopā ar fileju. |
|
4
Gatavs
|
Masai klāt pievienot krējumu, sojas mērci, piparus un sāli pēc garšas. Visu apmaisīt, pievienot nedaudz vārītu ūdeni, lai mērce sanāktu šķidra un sautēt vēl 10 minūtes līdz sabiezē. |
