Sastāvdaļas
-
150 gr. selerijas sakne100 gr. sulas
-
1 l
-
85 -100 gr.
-
pēc garšas ķiploka daiviņavai cidonijas
-
pēc garšas
Pagatavošana
Visizplatītākā oga, no kuras parasti gatavo augļu dzērienus, ir dzērvenes – oga, kas ir noderīga visos aspektos. C vitamīna piesātinošā deva padara to par nepieciešamu saaukstēšanās profilaksē un ārstēšanā. Imunitātes stiprināšana un vitalitātes atjaunošana pēc ilgstošas slimības. Dzērvene ir oga, kuras derīgās īpašības ir ļoti grūti pārvērtēt jo, dzērvenēs ir cilvēka veselībai svarīgas minerālvielas un vitamīni.
Piemēram:
– vitamīni: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
– minerālvielas: kālijs, magnijs, kalcijs, fosfors, nātrijs, dzelzs.
Viens no veidiem kā uzņemt šīs derīgās dzērveņu ogas veselīgās minerālvielas un vitamīnus ir dzērveņu morss
Soļi
|
1
Gatavs
|
Dzērvenes noskalo, ar koka stampiņu saspaida un izspiež sulu. |
|
2
Gatavs
|
Čagas pārlej ar ūdeni, uzvāra, izkāš. Šķidrumam pievieno cukuru, uzvāra, pielej svaigo dzērveņu sulu un atdzesē. |
|
3
Gatavs
|
Lej stikla krūzē, pieliek cidoniju vai citrona šķēlītes. Ja vēlas pievieno ledu. |
