Sastāvdaļas
-
1 glāze ūdens
-
2 glāzes piens
-
1 glāze auzu pārslas
-
šķipsniņa sāls
-
pēc garšas cukurs
-
svaigas vai saldētas ogas
-
sviests
Pagatavošana
Auzu pārslu biezputra var tikt pasniegta visās ēdienreizēs. Ja auzu pārslu biezputru pasniedz pusdienās kā saldo ēdienu, tad klāt pievieno augļu ievārījumu.
Soļi
|
1
Gatavs
|
Uzvāra ūdeni (kopā ar sāli un cukuru), pievieno pienu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |
|
2
Gatavs
|
Ieber auzu pārslas un, nepārtraukti maisot, uz lēnas uguns vāra apmēram 8 minūtes. |
|
3
Gatavs
|
Tad uguni nogriež, katlam uzliek vāku, un atstāj putru ievilkties uz apm. 5 minūtēm. |
|
4
Gatavs
|
Auzu pārslu putru pasniedz ar mandeļu skaidiņām un svaigām vai žāvētām ogām. Biezputru var pasniegt ar kanēli vai ar gabaliņu sviesta. |
