Lasis folijā ar pesto un tomātiem
Laša steikus var aizstāt ar laša filejas gabalu, rezultāts būs vēl labāks.
https://receptes.eu
Visas ziņas no Gards, ka nenoēsties!
Ideja rakstīt šo blogu radās, kad dzīvoju Portugālē, bet mana lielā meita - Latvijā. Tas bija aktīvs virtuves noslēpumu izziņas laiks, viņa daudz jautāja par receptēm, gatavošanas paņēmieniem un visām citām lietām, kas saistītas ar kulināriju. Tā nu arī sāku dokumentēt bērniem paliekošu recepšu krājumu.
Avokado, mango un garneļu kokteiļsalāti
Vieglu, vasarīgu un zibenīgi pagatavojamu uzkodu svētku galdam iesaka kulinārijas bloga “Gards, ka nenoēsties!” autore Diāna Šulce-Palma.
Spinātu salāti ar kivi salsu un svaigo sieru
Ļoti atbilstoša uzkoda karstām vasaras dienām.
Mencas fileja ar garnelēm kokosriekstu pienā
Ir periodi, kad varu dzīvoties pa virtuvi un stundām kaut ko gatavot, bet jāsaka godīgi, ka tas tomēr attiecas vairāk uz svētku reizēm. Ikdienā priekšroku dodu maltītēm, kas neprasa ilgstošu...
Crema catalana jeb kataloniešu krēms
Spānijas Katalonijas puses gardums Crema Catalana pēc būtības ir ļoti līdzīgs franču Creme Brulée, taču šo gardumu neliek gatavināt cepeškrāsnī, un tas man tiešām tīk, jo karstumizturīgie deserta trauciņi palika...
Vistas fileja garšaugu kokteilī
Vai jums mēdz būt brīži, kad šķiet, ka visas garšas ir tik pierastas un jau nedaudz apnikušas? Man ik pa laikam tā gadās. Tad es sasparojos un mēģinu radīt ko...
Tomātu oregano ķiploku fokača
Maizi mājās sāku cept Portugālē, kur ļoti trūka man tik mīļā dažādu graudu un rupjmaizīte. Tā kā esmu slinka mīklas mīcītāja, toreiz iegadāju maizes cepamo mašīnu – brīnumaparātu manā saprašanā:))...