Pasha (nevārīta)

Pasha (nevārīta)

96%

Porcijas

10

Pagatavošana

1 st.

Nāk Lieldienas un to neatņemama sastāvdaļa ir saldā pasha.

Sastāvdaļas:

biezpiens 500 g
sviests 100 g
cukurs 135 g
olas 2
rieksti 70 g
saldā krējuma 1 glāze
Vanilīncukurs
Rozīnes, dzērvenes, sukādes pēc izvēles

Kā gatavot:

  1. Sviestu, cukuru, daršvielas saputo, pieliekot pa vienai veselai olai.
  2. Pievieno parupji sagrieztus riekstus, rozīnes, dzervenes, sukādes. Tad pievieno sablenderētu vai caur sietu izspiestu biezpienu un visu labi samaisa kopā.
  3. Pieliek putukrējumu, viegli iecilā un visu masu, līdzīgi kā Jāņu sieru, iesien mitrā drānā un viegli noslogo. Tur ledusskapī līdz nākamajai dienai.
  4. Pirms pasniegšanas izņem no dranas un rotā ar putukrējumu, riekstiem, marmalādi un citiem kārumiem.

Dalīties & Drukāt