Mazsālīti gurķi (četrās stundās)

Mazsālīti gurķi (četrās stundās)

92%

Sagatavošana

10 min.

Pagatavošana

10 min.

Mazsālīto gurķu receptes mēdz būt daudz un dažādas – šī ir īpaša ar to, ka kraukšķīgos gurķīšus var iegūt ļoti ātri, turklāt marinādei nav nepieciešams etiķis.

Sastāvdaļas:

gurķi 2 kg
ķiploku daiviņas 5 gab.
dilles sauja
ūdens 2 l
vārāmā sāls 2.5 ēk
cukurs 1.5 ēk

Kā gatavot:

  1. Nomazgā gurķus un dilles. Gurķiem nogriež galus un sagriž četrās daļās. Gurķus, diles un ķiplokus ieliek bļodā.
  2. Uzliek vārīties ūdeni marinādei, es ņemu 2 l katliņu un pilnu līdz malām ar ūdeni. Kad sāk vārīties ieberu 2.5 ēd ar vārāmo rupjo sāli un 2 pilnas karotes cukura , vairāk neko, slēdzu ārā, un šitādu pašu vārošu ar smeļamo karoti leju gurķiem virsū.
  3. Ja šovakar šitā uzliesi, tad rīt no rīta gurķi gatavi.

Recepšu veids / Sastāvdaļas

Pavārs

Receptes Avatar

Dalīties & Drukāt