Rudens un ziema ir īstais laiks dažādiem garšīgiem, sildošiem un garastāvokli uzlabojošiem karstajiem dzērieniem – palutini sevi un savējos!
DZĒRIENI BEZ ALKOHOLA
KARSTĀ ŠOKOLĀDES-PIPARMĒTRU KAFIJA – kafijas mīļotājām – jaunas garšu nianses!
Sastāvdaļas – 2 porcijām vajadzēs krūzi labas pastipras kafijas, krūzi karsta piena, 2 ēdamkarotes šokolādes mērces, 1 ēdamkaroti piparmētru sīrupa, putukrējumu, svaigas piparmētru lapiņas.
Pagatavošana – kafiju sajauc ar pienu, pievieno šokolādes mērci un piparmētru sīrupu, ja nepieciešams – cukuru pēc garšas. Dekorē ar putukrējuma cepurīti un svaigām piparmētru lapiņām!
SILDOŠĀ CITRONU-INGVERTĒJA – gan siltumam, gan imunitātei, gan slaidumam, jo pamatīgi iekustinās vielmaiņu!
Sastāvdaļas – 1 porcijai vajadzēs krūzi karsta ūdens, ~ 1 tējkaroti sarīvētas ingvera saknes (atkarīgs no tā, cik sildošu dzērienu vēlas), 1/2 citrona sulas, ēdamkarote medus, nedaudz čili pulvera.
Pagatavošana – visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa un nokāš. Dekorē ar citrona šķēli!
PIKANTAIS PIENS – sasildīs un sapurinās arī vielmaiņu!
Sastāvdaļas – 1 porcijai vajadzēs krūzi vaniļas mandeļu piena, 1/4 tējkarotes malta kanēļa, 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta, nedaudz maltu kajēnas piparu, tējkarote stēvijas (vai parastā) cukura, nedaudz vaniļas ekstrakta.
Pagatavošana – pienu uzsilda, pievieno visas sastāvdaļas, kārtīgi samaisa!
DZĒRIENI AR ALKOHOLU
NEDAUDZ CITĀDA KARSTĀ ŠOKOLĀDE – garšīgs, sasildošs, turklāt gana liess, lai drīkstētu vienmēr ? !
Sastāvdaļas – 2 porcijām nepieciešamas 2 krūzes mandeļu piena, 5 tējkarotes kakao pulvera, kļavu sīrups saldumam (pēc garšas), nedaudz amaretto liķiera!
Pagatavošana – mandeļu pienu uzsilda, pievieno kakao, kļavu sīrupu un amaretto, visu kārtīgi samaisa un bauda! Ja vēlas – pirms pasniegšanas dekorē ar putukrējuma cepurīti!
KĀRTĪGI SASILDOŠAIS KOKTEILIS – kad aiz loga ir tiešām draņķis, tad šis kokteilis būs īsti laikā!
Sastāvdaļas – 1 porcijai vajadzēs krūzi melnās tējas, ēdamkaroti medus, 1/4 citrona sulas, rums, viskijs vai brendijs (pēc izvēles) – daudzums atkarīgs no vēlmēm, cik sildošu šo kokteili vēlas!
Pagatavošana – siltai tējai pievieno medu, citrona sulu un alkoholu, visu samaisa, dekorē ar citrona šķēli, pasniedz!
ĀBOLU-KANĒĻA KOKTEILIS – garšīgs un jau par Ziemassvētkiem aizdomāties liekošs!
Sastāvdaļas – 2 porcijām vajadzēs 2 krūzes ābolu sulas, 2 kanēļa standziņas, pāris krustnagliņas, 2 ēdamkarotes medus, nedaudz tumšā ruma (daudzums pēc vēlēšanās).
Pagatavošana – karstai ābolu sulai pievieno rumu, medu, krūzē liek iekšā kanēļa standziņu un dažas krustnagliņas, pasniedz!
Lai silti!
Avots: Krista | Narrative Of Beauty