0 0
Biezpiena sacepums ar rozīnēm

Dalies ar to savā sociālajā tīklā:

Vai arī varat vienkārši nokopēt un dalīties ar šo URL

Sastāvdaļas

Porciju skaits:
Sastāvdaļas biezpiena sacepumam:
1 kg biezpiens
5 gab. olas
4 ēd.k. skābais krējums
7 ēd.k. mannas
7 ēd.k. cukurs
garšai vaniļas cukurs
1 gab. citrona miziņa
1 - 2 saujas rozīnes vai citi žāvētie augļi
Sastāvdaļas ķīselim:
½ l ūdens
200 gr. ievārījums
pēc garšas cukurs
50 gr. kartupeļu ciete
citronskābe

Biezpiena sacepums ar rozīnēm

Var ēst siltu vai aukstu, ar vaniļas mērci vai dzērveņu ķīseli

Virtuve:

Sastāvdaļas

  • Sastāvdaļas biezpiena sacepumam:

  • Sastāvdaļas ķīselim:

Pagatavošana

Dalīties

Biezpiena sacepums klasika, kuru atdzesētu pasniedz ar ogu ķīseli, skābo krējumu vai kādu saldu mērci.

Soļi

1
Gatavs

Kā gatavot biezpiena sacepumu:

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180°C.

2
Gatavs

Biezpienu izlaiž caur sietu vai sablendē. Biezpienam pievieno skābo krējumu, mannu, olas dzeltenumus, cukuru, citrona miziņu un mazliet vaniļas garšai. Visu samaisa vienmērīgā masā.

3
Gatavs

Klāt pievieno žāvētas ogas - rozīnes, dzērvenes utt.. Lai ogas nenogrimtu trauka pamatnē, tās iepriekš apviļā miltos.

4
Gatavs

Olu baltumus sakuļ stingrās putās un iecilā masā, to pārlieku daudz nesamaisot.

5
Gatavs

Biezpiena masu liek ietaukotā cepamtraukā un cep biezpiena aptuveni 30-40 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna.

6
Gatavs

Kad sacepums gatavs, izņem no krāsns un atdzesē.

7
Gatavs

Kā gatavot ķīseli:

Ūdenī iemaisa ievārījumu, pēc garšas pievieno cukuru un uzvāra.

8
Gatavs

Lai ķīselī nebūtu biezumi no ievārījuma, tos nokāš.

9
Gatavs

Aukstā ūdenī izšķīdina kartupeļu cieti un, strauji maisot, pievieno novārītajam šķidrumam.

10
Gatavs

Pēc kartupeļu cietes pievienošanas uzreiz noņem no uguns un liek atdzesēties.


Pasniedz dziļajos šķīvjos. Lai labi garšo!

Linda

receptes.eu – mājas lapa iedvesmai gardai malītei svētkiem un ikdienai! Katrs apmeklētājs šeit var atklāt sev jaunas receptes, praktiskus padomus vai noderīgu informāciju par ēdienu! Mēs saviem lasītājiem piedāvājam pārbaudītas un pašu gatavotas receptes, kas dod uzticību gaidāmajam rezultātam. Lai iedvesmojošas garšas! receptes.eu

Gulašzupa
iepriekšējais
Gulašzupa
Liellopa gulašs
nākamais
Liellopa gulašs
Gulašzupa
iepriekšējais
Gulašzupa
Liellopa gulašs
nākamais
Liellopa gulašs